Martini Dry
tipo: aperitivo
categoria: short drink
gusto: secco
colore: incolore
alcol %:36.7
ingredienti [7cl]
8/10 Gin - 5.5 cl
2/10 Vermouth dry - 1.5 cl
preparazione: mixing - glass
decorazione: oliva e/o lemon twist
bicchiere: coppetta da cocktail
procedimento:
Mettere nel mixing-glass alcuni cubetti di ghiaccio, versare i prodotti, miscelare per alcuni secondi, servire nella coppetta ben fredda e strizzare una scorza di limone, mettere a disposizione del cliente delle olive verdi
note:
[valida per tutti i martini cocktails]
Questo è un cocktail molto personale dove ogni barman si esprime con le sue capacità. Infatti, per quanto possa sembrare semplice miscelare 2 soli ingredienti, è proprio da questo cocktail che si nota la bravura e l’intuizione del vero barman. Negli ultimi anni sono nate migliaia di versioni di questo cocktail classico, facendolo diventare la firma del barman o del locale

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